Уважаемые господа!

Приглашаем Вас принять участие в четвертой Международной выставке и научно-практической конференции "ТЕХНОЛОГИИ И ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ" (функциональные и лечебно-профилактические пищевые продукты, продукты детского и школьного питания) МОСКВА, МГУПП (УЛ. ВРУБЕЛЯ, Д.12, АКТОВЫЙ ЗАЛ) 5-7 ИЮНЯ 2006 ГОДА

Организаторы: Министерство образования и науки РФ, Российская академия медицинских наук, ГУНИИ Питания РАМН, Ассоциация отраслевых союзов АПК «АСС АГРОС», Союз производителей пищевых ингредиентов, Издательство «Пищевая промышленность», Центр Инновация и Развития «ЗДОРОВЫЙ ПРОДУКТ», МГУПП

Основные разделы выставки:
-функциональные пищевые ингредиенты и продукты (технологии получения и применения);
-технологии и продукты лечебно-профилактического назначения;
-технологии и продукты детского и школьного питания;
- качество и безопасность продуктов питания.

В программе конференции:
- реализация концепции государственной политики в области здорового питания населения России;
- состояние рынка функциональных и других продуктов, научное обеспечение концепции оптимального здорового питания в России и за рубежом;
- технологические основы получения различных групп функциональных продуктов: продукты из зерна, хлебобулочные
и кондитерские, масло-жировые, молочные и мясные продукты, соки и напитки;
- современное аппаратурное оформление технологий и упаковка функциональных и других продуктов здорового питания;
- качество и безопасность функциональных и других продуктов здорового питания;
- экономические аспекты производства функциональных и других продуктов здорового питания;
- стандартизация и сертификация функциональных и других продуктов здорового питания;
- аналитические приборы и методы анализа пищевых ингредиентов и продуктов;
- подготовка специалистов для индустрии продуктов здоровог... Читать дальше »