Уважаемые коллеги!

Приглашаем Вас принять участие в пятой Международной выставке и научно-практической конференции «ТЕХНОЛОГИИ И ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ» (функциональные и лечебно-профилактические пищевые продукты, продукты детского и школьного питания) 18-19 сентября 2007 года , МГУПП

Показать подробную информацию и заявку >>

Уважаемые коллеги!

21-23 февраля 2007 года состоится региональная конференция «Методические подходы к разработке ГОС ВПО третьего поколения по специальности 271200 (260501) «Технология продуктов общественного питания» направления подготовки дипломированного специалиста 655700 (260500) «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания»». Конференция состоится на базе Кемеровского технологического института пищевой промышленности (КемТИПП).

На конференции предполагается рассмотрение следующих вопросов:

1. Разработка макета Государственного образовательного стандарта третьего поколения по специальности 271200 (260501) «Технология продуктов общественного питания» направления подготовки дипломированного специалиста 655700 (260500) «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания».
2. Разработка требований к выпускным квалификационным работам по специальности 271200 (260501) «Технология продуктов общественного питания».
3. Учебно-методическое обеспечение для организации текущего контроля студентов.
В конференции примут участие представители вузов Российской Федерации, члены Учебно-методического объединения по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии.

В период проведения конференции состоится заседание Учебно-методической комиссии (УМК) по специальности 271200 (260501) «Технология продуктов общественного питания»». Просим Вас принять участие в конференции, а также направить для участия в работе УМК членов Учебно-методической комиссии по специальности 271200 (260501) «Технология продуктов общественного питания»».

Конференция состоится по адресу: 650060, Кемерово, Бульвар Строителей, 47, КемТИПП.

Предложения о выступлениях на конференции с докладами и сообщениями необходимо представить до 10 февраля 2007 года (тел.: (3842) 73-23-44, факс: (3842) 74-42-32; e-mail: nir@kemtipp.ru). В пре... Читать дальше »

Уважаемые коллеги!

Издательство ДеЛи принт выпущен в 2006г. учебник «Технологическое оборудование отрасли (зерноперерабатывающие предприятия) » авторов Глебов Л.А. и др., объемом 66 условных печатных листов, стоимость учебника 900 руб. (без НДС), контактный телефон издательства (495) 265-71-45,
e-mail – deli@deli.ru, сайт – www.deli.ru.

Материал в учебнике изложен в непосредственной связи с общетеоретическими, инженерными и специальными дисциплинами, в первую очередь с курсами теоретической механики, теории машин и механизмов, расчетов и конструирования машин, теплотехники, электротехники, хранения зерна, технологии мукомольно-крупяного, комбикормового производства и элеваторно-складского хозяйства. Последнее (пятое) издание учебника по курсу «Технологическое оборудование зерноперерабатывающих предприятий» под общей редакцией заслуженного деятеля науки и техники РФ, д. т. н., проф. А. Я. Соколова вышло в свет в 1984 году. За это время многие основные технологические машины предприятий хлебопродуктов получили развитие, как по рабочим процессам, так и по конструкции основных узлов, применению новых комплектующих изделий и материалов, уровню, автоматизации, надежности, дизайну и показателем технологической и экономической эффективности. Значительно усовершенствованы сито-воздушные сепараторы, машины для обработки поверхности зерна, увлажнительные машины, магнитные сепараторы, вальцовые станки, рассевы, ситовеечные машины, весовые дозаторы, молотковые дробилки, прессы-грануляторы. Более широкое распространение получили вертикальные и горизонтальные виброцентрофугалы, энтолейторы, деташеры, оборудование для специальной обработки сырья и готовой продукции, экструдеры, экспандеры и др. Указанные обстоятельства свидетельствуют о необходимости отразить эту информацию в новом издании учебника по данному курсу,... Читать дальше »

Уважаемые коллеги!

Приглашаем Вас принять участие в четвертой Международной выставке и научно-практической конференции «Аналитические методы измерений и приборы в пищевой промышленности», которые состоятся 11-12 декабря 2006 года на базе Московского государственного университета пищевых производств, корпус «В», ул. Врубеля, д.12 (актовый зал).

Показать подробную информацию и заявку >>

Уважаемые коллеги!

В связи с предстоящим совещанием-семинаром (11-13 октября 2006г., г. Калининград), посвященном совершенствованию учебно-методического и информационного обеспечения образовательной деятельности по специальностям «Машины и аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия малых предприятий» предлагается рассмотрение следующих вопросов:

1. Создание авторских коллективов для разработки и издания учебников и учебных пособий с грифом УМО ТПП и ПИ и Министерства образования и науки РФ по дисциплинам специального цикла направления «Пищевая инженерия», в частности, по «Системам автоматизированного проектирования», «Расчету и конструированию машин и аппаратов», «Физико-механическим свойствам сырья, полуфабрикатов и готовой продукции» и др.
2. Обсуждение современного состояния информационного обучающего и контролирующего обеспечения, дистанционных технологий образования в вузах УМО ТПП и ПИ по специальностям «Машины и аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия малых предприятий» с целью систематизации готовых разработок, взаимообмена или взаимоприобретения необходимых материалов, а также составления плана работ и выбора исполнителей по информационно - неотработанным дисциплинам.
3. Обсуждение перспектив дальнейшего развития специальностей по направлению «Пищевая инженерия» в рамках предстоящих реформ российского образования.

В связи с вышеизложенным для формирования повестки работы совещания убедительно просим Вас выслать в адрес УМО до 01.10.2006 г.: 1) информацию (планы-проспекты) по разработанным или уже изданным учебно-методическим пособиям по требуемым дисциплинам специального цикла, а также Ваши предложения для разработок методического обеспечения дисциплин регионального компонента и по выбору; 2) информацию (демо-версии) по готовым разработкам различных форм информационного обеспечения учебного процесса.

Материалы просим выслать по адресу: 125080, Москва, Волоколамское ш.,11,... Читать дальше »

Уважаемые господа!

Приглашаем Вас принять участие в четвертой Международной выставке и научно-практической конференции "ТЕХНОЛОГИИ И ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ" (функциональные и лечебно-профилактические пищевые продукты, продукты детского и школьного питания) МОСКВА, МГУПП (УЛ. ВРУБЕЛЯ, Д.12, АКТОВЫЙ ЗАЛ) 5-7 ИЮНЯ 2006 ГОДА

Организаторы: Министерство образования и науки РФ, Российская академия медицинских наук, ГУНИИ Питания РАМН, Ассоциация отраслевых союзов АПК «АСС АГРОС», Союз производителей пищевых ингредиентов, Издательство «Пищевая промышленность», Центр Инновация и Развития «ЗДОРОВЫЙ ПРОДУКТ», МГУПП

Основные разделы выставки:
-функциональные пищевые ингредиенты и продукты (технологии получения и применения);
-технологии и продукты лечебно-профилактического назначения;
-технологии и продукты детского и школьного питания;
- качество и безопасность продуктов питания.

В программе конференции:
- реализация концепции государственной политики в области здорового питания населения России;
- состояние рынка функциональных и других продуктов, научное обеспечение концепции оптимального здорового питания в России и за рубежом;
- технологические основы получения различных групп функциональных продуктов: продукты из зерна, хлебобулочные
и кондитерские, масло-жировые, молочные и мясные продукты, соки и напитки;
- современное аппаратурное оформление технологий и упаковка функциональных и других продуктов здорового питания;
- качество и безопасность функциональных и других продуктов здорового питания;
- экономические аспекты производства функциональных и других продуктов здорового питания;
- стандартизация и сертификация функциональных и других продуктов здорового питания;
- аналитические приборы и методы анализа пищевых ингредиентов и продуктов;
- подготовка специалистов для индустрии продуктов здоровог... Читать дальше »

Уважаемые коллеги!

12-14 апреля 2006 г. на базе Орловского государственного технического университета состоится Совещание по проблемам развития дистанционного образования в системе высшего профессионального образования в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии.

На Совещании будут рассмотрены следующие вопросы:

- принципы построения модели дистанционного обучения в системе современного вуза;
- опыт практической реализации дистанционного образования;
- организационные и правовые аспекты управления качеством в системе дистанционного образования;
- методологические и дидактические проблемы качества дистанционного образования;
- использование дистанционных технологий в системе повышения квалификации и переподготовки кадров;
- перспективы интеграции системы дистанционного образования и довузовской подготовки абитуриентов;
- определение эффективности дистанционной формы обучения.

В Совещании примут участие представители Совета и Учебно-методических комиссий Учебно-методического объединения по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии, представители вузов, осуществляющих подготовку специалистов по направлениям в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии.

Приглашаем Вас принять участие в Совещании.

Совещание состоится по адресу: 302020, г. Орел, Наугорское ш., 29, ОрелГТУ. Начало в 10. 00.
Предложения о выступлениях на Совещании с докладами и сообщениями необходимо представить в ОрелГТУ до 1 апреля 2006 г. (тел. 8-4862-41-98-87; факс 8-4862-41-66-84; e-mail hleb@ostu.ru). В предложениях необходимо указать название доклада, фамилию, имя, отчество, должность докладчика, информационные средства для сопровождения доклада.

Информацию о предстоящем совещании можно получить по телефону:

8-4862-41-98-87 – Светлана Яковлевна Корячкина.

Уважаемые коллеги!

ОРГКОМИТЕТ Межвузовской научно-методической конференции «Развитие заочной формы обучения на основе современных дистанционных технологий» приглашает Вас принять участие в ее работе.

Конференция состоится 3 февраля 2006 года в Московском государственном университете пищевых производств.

Показать подробную информацию >>

Уважаемые коллеги!

22-23 сентября 2005 г. на базе кафедры "Машины и аппараты пищевых производств" Воронежской государственной технологической академии состоится Всероссийское совещание заведующих соответствующими кафедрами по проблеме "Реализация подготовки специалистов по направлению 260600 "Пищевая инженерия" в Российских вузах XXI веке (учебно-методическая, воспитательная и научная работа)".

На совещании будут рассмотрены следующие вопросы:

- обсуждение макетов образовательных стандартов бакалавров и магистров по направлению подготовки;
- проблемы практической подготовки современного специалиста (опыт чтения лекций, проведения лабораторных и практических занятий, курсового и дипломного проектирования);
- опыт работы преподавателей и студентов с учебником "Машины и аппараты пищевых производств".
- и М.: Высшая школа, 2001;
- формирование оценочных средств итоговой государственной аттестации (структура и содержание билетов госэкзамена);
- опыт работы кафедр МАПП с докторантами и аспирантами.

Приглашаем Вас принять участие в Совещании, а также направить заведующих кафедрами, ведущих профессоров и доцентов по направлению и специальностям высшего профессионального образования в области пищевой инженерии.

Совещание состоится в Воронежской государственной технологической академии (ВГТА) по адресу: 394000, г. Воронеж, пр-т Революции, 19. Начало совещания 22 сентября в 10.00 часов в конференц-зале ВГТА.

Информацию о предстоящем Совещании можно получить по телефону: (0732) 55-38-96 - Китаева Людмила Николаевна

Уважаемые коллеги!

22-23 сентября 2005 г. на базе кафедры "Машины и аппараты пищевых производств" Воронежской государственной технологической академии состоится Всероссийское совещание заведующих соответствующими кафедрами по проблеме "Реализация подготовки специалистов по направлению 260600 "Пищевая инженерия" в Российских вузах XXI веке (учебно-методическая, воспитательная и научная работа)".

На совещании будут рассмотрены следующие вопросы:

- обсуждение макетов образовательных стандартов бакалавров и магистров по направлению подготовки;
- проблемы практической подготовки современного специалиста (опыт чтения лекций, проведения лабораторных и практических занятий, курсового и дипломного проектирования);
- опыт работы преподавателей и студентов с учебником "Машины и аппараты пищевых производств".
- и М.: Высшая школа, 2001;
- формирование оценочных средств итоговой государственной аттестации (структура и содержание билетов госэкзамена);
- опыт работы кафедр МАПП с докторантами и аспирантами.

Приглашаем Вас принять участие в Совещании, а также направить заведующих кафедрами, ведущих профессоров и доцентов по направлению и специальностям высшего профессионального образования в области пищевой инженерии.

Совещание состоится в Воронежской государственной технологической академии (ВГТА) по адресу: 394000, г. Воронеж, пр-т Революции, 19. Начало совещания 22 сентября в 10.00 часов в конференц-зале ВГТА.

Информацию о предстоящем Совещании можно получить по телефону:

(0732) 55-38-96 - Китаева Людмила Николаевна